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LA BIOQUIMICA DE AMOR


QUIEN ENTIENDE A LAS ENZIMAS?...
Química”, “electricidad”, “dolor”, palabras relacionadas tanto a la medicina como al enamoramiento. Expresiones que han sido utilizadas a lo largo de los años para referirse a sensaciones que nos produce el amor.
.............los recién enamorados se reducen las diferencias hormonales entre sexos, el nivel de testosterona disminuye fuertemente en el hombre enamorado, mientras que el de esta misma hormona crece en su compañera. Es decir que en la fase turbulenta del enamoramiento reciente los hombres se hacen menos masculinos y las mujeres se parecen más a ellos.


Amor sensorial

Aunque usted no lo crea, el olor es muy importante durante el enamoramiento. Los seres humanos tendemos a seleccionar a nuestras parejas dependiendo del olor que tengan, de esta manera percibimos los sistemas inmunológicos diferentes a nosotros, lo que termina evitando que podamos enamorarnos de nuestros familiares
.
El enamoramiento, se atribuye a la dopamina, que es el neurotrasmisor de la búsqueda de la recompensa y los cambios en los niveles de serotonina.
DOPAMINA

OTRA ENZIMA
oxitocina o vasopresina tendrían que ver con el apego y la fidelidad



Recientemente investigadores de la Universidad College de Londres captaron imágenes de cerebros enamorados y concluyeron que ante la visión del ser amado no solo se activan algunas zonas del cerebro, como el córtex anterior cingulado, que también responde al estímulo de drogas sintéticas produciendo sensaciones de euforia, sino que las áreas encargadas de realizar juicios sociales y de someter al prójimo a valoración, se inactivan, volviéndonos “ciegos” de amor.
Aunque nos atraen las personas con rasgos similares a los nuestros, tendemos a elegir el olor de quienes tienen un sistema inmunológico distinto.
Y antes de que una persona se fije en otra ya ha construido un mapa mental, un molde completo de circuitos cerebrales que determinan lo que le hará enamorarse de una persona y no de otra. Incluso influye el tipo sanguíneo (A, B, AB, O), pues la atracción suele suceder con las personas del mismo tipo
SEGUIREMOS INVESTIGANDO................

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UNIDAD VII

QUERIDOS ALUMNOS ÚLTIMOS ESFUERZOS................

SÍLABO DE LA VII  UNIDAD
ÁREA                          : CIENCIA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE  BIOLOGIA
GRADO                      : 5º                                                         Sección:                A-B
PROFESOR                                : Julio Pérez Valdivia
Unidad
Tema

Semanas

Capacidad a lograr
VII

ENZIMAS :
•           Concepto
•           Características de la acción enzimática
•           Factores que influyen sobre la actividad enzimática.-  PH
- Temperatura
- Concentración
- Activadores
1
Establece las características de las enzimas para intervenir en procesos biológicos.

Algunos aspectos para el estudio de la acción enzimática:  cofactores enzimáticos: inorgánicos, coenzimas, grupo prostético

1
Esquematiza los tipos de enzimas su naturaleza , actividad y actividad bioquímica.


Cinética enzimática
Inhibición enzimática
Clasificación Internacional de las  enzimas.


1
Identifica las características físicas que determinan la actividad enzimática y principales procesos
1
Reproduce ejemplos de sustancias que han sido consideradas como enzimas


 DE LAS ENZIMAS APRENDIMOS.........................

Como acordamos la semana pasada, nos encontramos para comenzar a compartir el maravilloso mundo de las enzimas. Después de más de 100 años de estudio y desarrollo de la nutrición, se comenzó a descubrir y valorizar la importancia de la enzima de los alimentos en nuestra salud y longevidad.
Las enzimas son la fuente de la actividad vital en cualquier ser vivo, son la fuente de la vitalidad, de la salud y de la vida sana y prolongada. Toda fruta madura gracias a las enzimas, todo alimento fermenta merced de la activad enzimática. Cuando dejamos un fruto verde, a la espera de su maduración, esta sucede gracias al proceso enzimático que en el actúa.
La palabra enzima proviene del griego y significa “hacer fermentar” o “provocar un cambio”. Como ejemplo, consideremos que al ingerir una fruta, las enzimas de la misma, comienzan su proceso de pre digestión, aún antes de comenzar a combinarse con las enzimas de nuestro organismo.
Las enzimas son el pilar fundamental en toda la actividad química y biológica de nuestro organismo. Están presentes en cada una de nuestras actividades, sean físicas, intelectuales, emocionales. Nuestros sentidos funcionan gracias a la actividad enzimática de nuestro organismo.
Estamos entonces ahora en condiciones de poder evaluar con mucho más criterio la trascendencia de las enzimas en nuestro metabolismo, y fundamentalmente en nuestro proceso de alimentación y asimilación. Sin enzimas, no existe proceso sano de alimentación.
Pensar en esta premisa nos motiva y nos habilita el interés de profundizar en el tema. Les propongo que vayamos transitando este maravilloso descubrimiento de apoco, para disfrutar y asimilar a pleno su importante misterio. 



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