MATERIALES

7:46 |

SALUDOS ING. NO OLVIDEN LOS MATERIALES QUE PEDIMOS.....
ADEMAS DEBERÁN TRAER:

- HÍGADO DE POLLO

- UN ENCENDEDOR

- RODAJAS DE ZANAHORIA CRUDA

- RODAJAS DE ZANAHORIA COCIDA.

- RODAJITAS DE CARNE. DE RES

- JUGO DE 2 LIMONES

- UN TOMATE PEQUEÑO.

GRACIAS........................

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FECHA IMPORTANTE

19:51 |

Día Mundial de la Protección de la Naturaleza

Mañana 18 de octubre se celebra el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza

El objetivo básico de la protección ambiental es anticipar los riesgos y prevenir los daños; Proteger los espacios naturales, aquellos que poseen valores singulares de vegetación, fauna, paisaje o geomorfología y dirigiendo esfuerzos para que el desarrollo humano sea compatible con la protección del entorno.

En un momento crítico en el que nuestrahuella ecológica supera la capacidad del planeta para regenerar lo que se consume, hoy más que nunca, la protección de la naturaleza, se convierte en un asunto de prioridad esencial.

Si bien la tendencia actual demuestra que la humanidad está abusando de la capacidad del planeta para abastecernos, todavía estamos a tiempo de tomar las medidas oportunas para construir un futuro basado en el consumo sostenible de los recursos naturales.

La protección de la Madre Naturaleza, no puede ser una cuestión exclusiva de los ambientalistas. Es responsabilidad de todos los seres humanos el cuidado de los ecosistemas en general y de la biodiversidad en particular, para ello es imprescindible el desarrollo de correctas políticas ambientales, por parte de las instituciones.

Cierto es que a día de hoy la implicación ciudadana va creciendo, y no sólo entre nosotros, cada vez son más las normativas propuestas por organismos europeos e internacionales que intentan gestionar y proteger el medio ambiente, equilibrando el desarrollo económico con la sostenibilidad ambiental.

Además, en el papel de la concienciación, es fundamental la educación ambiental. Una educación basada en valores ambientales aplicables a cualquier actitud social y cuyo objetivo es el de formar la capacidad de observación crítica y juicio de valor teniendo en cuenta la protección y gestión sostenible de nuestro entorno.

"Cuidemos de donde vivimos y de lo que vivimos, no sea que Mamá Gaia comience a cobrarnos lo que le debemos"

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silabo y evaluacion

19:49 |

Jóvenes les envío el silabo y evaluación.....saben la compensación por ahorrar hojas...........
suerte mañana y demostremos el amor por la naturaleza.....

EVALUACIÓN DE UNIDAD VI

Grado: Quinto secundaria Área : Ciencia tecnología y ambiente

Docente: Julio Perez Valdivia

FORTALEZAS	DEBILIDADES
a) Los estudiantes conocen las finalidades educativas del nivel para el que se están formando lo que se refleja en su desempeño escolar. b) Los estudiantes muestran entusiasmo en sus prácticas y se interesan por la institución. c) La mayoría de los estudiantes tiene altas expectativas de sus docentes.	a) Algunos estudiantes establecen poca comunicación y disposición para el trabajo con sus compañeros. b) Interrupciones en las clases por atender diversas situaciones que los distraen de sus actividades de formación. c) Algunos alumnos exigen a la institución sin dar el mismo esfuerzo.

Recomendaciones: mayor trabajo en conjunto para lograr mejores resultados. Motivarlos siempre a que sean mejores en su trabajo

SÍLABO DE LA VII UNIDAD

ÁREA : CIENCIA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE BIOLOGIA

GRADO : 5º Sección: A-B

PROFESOR : Julio Pérez Valdivia

Unidad	Tema	Semanas	Capacidad a lograr
VII	ENZIMAS : • Concepto • Características de la acción enzimática • Factores que influyen sobre la actividad enzimática.- PH	1	INDAGA, MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS, SITUACIONES QUE PUEDEN SER INVESTIGADAS POR LA CIENCIA. ü Procesa información fiable y relevante de distintas fuentes ü Formula conclusiones, las argumenta sobre la base de evidencias y las comunica.
	Temperatura - Concentración - Activadores • Algunos aspectos para el estudio de la acción enzimática: cofactores enzimáticos: inorgánicos, coenzimas, grupo prostético	1	EXPLICA EL MUNDO FÍSICO, BASADO EN CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS. ü Comprende y aplica conocimientos científicos
	· Cinética enzimática Inhibición enzimática Clasificación Internacional de las enzimas.	1	DISEÑA Y PRODUCE PROTOTIPOS TECNOLÓGICOS PARA RESOLVER PROBLEMAS DE SU ENTORNO. ü Evalúa y comunica la eficiencia, la confiabilidad y los posibles impactos de su prototipo.
	Sustancias que han sido consideradas como enzimas. Principales enzimas y su función en procesos biológicos importante	1	CONSTRUYE UNA POSICIÓN CRÍTICA SOBRE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN SOCIEDAD. üToma posición crítica frente a situaciones socio científicas

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NUESTRA CAMPAÑA DE FORESTACIÓN 2016

21:02 |

¿Por qué es tan importante plantar árboles?

Sólo sería necesario decir que los árboles cumplen una extraordinaria tarea absorbiendo los gases invernadero, y esa es razón más que suficiente para contestar la pregunta.

“El único modo de revivir un área que sufre de desertificación es sembrando árboles, para permitir que otras plantas, animales, insectos y aves regresen a la zona. Los árboles son el elemento fundamental del ecosistema.

Los árboles son una cura para muchos problemas ambientales. No sólo son los pulmones del mundo, son el aire acondicionado del mundo. Enfrían los suelos, permiten que la lluvia regrese, pues el aire frío que se eleva, equivale a que las nubes no se vuelen, sino que dejen caer la lluvia.

Los árboles también estabilizan los suelos que se están erosionando. Paran las tormentas de arena. Se plantan como fajas protectoras, alrededor de ciudades, aldeas y granjas. Almacenan carbón, y con eso, contrarrestan los efectos del recalentamiento global. Si un tercio del planeta estuviera cubierto de bosques, muchos de nuestros problemas disminuirían y hasta desaparecerían”.

“El que antes de su muerte ha plantado un árbol, no ha vivido inútilmente”, Proverbio indio.

Plantemos árboles y contribuyamos ahora mismo a reforestar el ambiente en que vivimos, para nuestra supervivencia y la de todas las especies que habitan este planeta.

PARA ELLO NECESITAMOS QUE NUESTRA PROMOCIÓN 2016 QUE TENDRÁ EL PRIVILEGIO DE ACOMPAÑARNOS...DEBERÁ TRAER ALGUNOS MATERIALES:

1. UNA LAMPA PEQUEÑA DE JARDÍN.

2. ALGUNOS RESTOS DE MATERIA ORGÁNICA ( HOJAS SECAS DE PLANTAS, CASCARAS DE FRUTA, RESTOS DE NATURALEZA ORGÁNICA- GUANO DE CONEJO SERIA IDEAL, ETC.)

3. UNOS GUANTES PARA PROTEGERNOS.

4. INDISPENSABLE SOMBRERO DEL COLEGIO.

5.- CADA ALUMNO TRAE UN LITRO DE AGUA DE CAÑO.

6.- LO MÁS IMPORTANTE .......COMPROMISO Y ACTITUD...ESTAMOS AYUDANDO A TODAS LAS GENERACIONES PUES LOS ARBOLES NO DEJAN DE CRECER NUNCA.

GRACIAS CELEBREMOS EL MARTES 18 CON ESTA ACTIVIDAD CELEBREMOS

18 de Octubre Día Mundial de Protección de la Naturaleza

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2:34 |

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NUESTRA PRODUCCION

2:34 |

LA LECHE, ¿NORMAL O SIN LACTOSA?

Es muy importante que conozcamos el origen de lo que comemos. ¿Te has preguntado alguna vez como se obtiene la leche sin lactosa? ¿La has probado para ver si se diferencia de la convencional? ¿Crees que es más saludable?

¿Qué es la lactosa?

La lactosa es el llamado azúcar de la leche, ya que está exclusivamente presente en la leche humana y en la de los animales mamíferos.

Desde el punto de vista químico, la molecula de lactosa es un disacárido, formada por la unión de otros dos azúcares (monosacáridos): glucosa y galactosa

La lactosa es un azúcar presente exclusivamente en la leche y está compuesto por la unión entre glucosa y galactosa.

¿Qué es la lactasa?

Cuando la lactosa que ingerimos con la leche llega al intestino delgado debe separarse en sus dos azúcares, glucosa y galactosa, ya que solo estas dos moléculas más pequeñas pueden ser transportadas al interior de las células intestinales y ser aprovechadas por nuestro organismo.

Resultado de imagen para lactosa DESCOMPOSICIÓN

Cuando se da esta situación la persona sufre una intolerancia a la lácteos que hace que aparezcan diversas molestias y síntomas -de mayor o menor severidad en función del grado de déficit de lactasa y de la cantidad de lactosa ingerida-: dolores abdominales, hinchazón, flatulencia, diarrea, etc.

En nuestra población el porcentaje de personas con este problema es bajo, el porcentaje de intolerantes a la lactosa estimado en España es de aproximadamente un 15%. Y es que somos un pueblo que tradicionalmente ha sido “ganadero”, que se ha alimentado generación tras generación de la leche de los animales, lo que hace que nuestro propio organismo se haya adaptado a la producción de lactosa, siendo la cantidad y la duración de la lactasa a lo largo de la vida de nuestros predecesores elevada. Por el contrario, otros grupos como los africanos, los indios americanos y los asiáticos, sí presentan índices elevados de intolerancia a la lactosa.

NUESTRA PRODUCCIÓN CONSTARA DE REPRESENTAR ESTAS ESTRUCTURAS DONDE SE EXPLICA LA INTOLERANCIA Y LAS ALTERNATIVAS PARA ESTE PROBLEMA BIOQUIMICO....

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TITULO: “Caramelos de goma caseros”

2:20 |

TITULO: “Caramelos de goma caseros”

1. Descripción breve del proyecto:

Los caramelos son algunas de las golosinas que más gustan a niños y adultos. Pero, a menudo, en cantidades excesivas son uno de los causantes de los problemas dentales, sobre todo de los más pequeños, y por ello eliminamos las golosinas de nuestras dietas. No obstante, si tomamos caramelos de goma de forma moderada incluso pueden ayudarnos a fortalecer las articulaciones de la mandíbula. Como podemos ver, siempre podemos tener una golosina más saludable que calme los deseos de comer algo dulce sin agregar calorías en exceso, muchas grasas y azúcares simples, pero aportando muchos más nutrientes beneficiosos que una simple chuchería comprada Prepararemos estas golosinas porque venimos trabajando en aula el tema de los carbohidratos.

ACTIVIDADES Y PROCEDIMIENTOS	TIEMPO
Los ingredientes son: 2 sobres de gelatina neutra 1 sobre de gelatina de sabor 200 ml de agua, zumo o leche 300 g de azúcar, y un poco más para espolvorear Aceite de girasol para los moldes OBJETIVO: Lograr el conocimiento y aplicación de la elaboración de golosinas caseras para manos utilizando materiales de bajo costo.
Directivas:	10 min.
ETAPA 1: Para hacer los caramelos de goma caseros, introduce todos los ingredientes en un tazon, menos el aceite de girasol, a fuego lento. Remueve la mezcla sin parar durante 10 minutos. Es muy importante que no hierva para que los ingredientes no pierdan ninguna de sus propiedades. Para preparar los caramelos de goma puedes utilizar agua, zumo de sabores o leche	10 min.
ETAPA 2: Para dar forma a nuestros caramelos de goma, coge cualquier cubitera de silicona que tengas y píntala con el aceite de girasol. Utiliza un pincel de cocina o uno normal limpio que no suelte pelos. Las cubiteras son un recurso muy útil para crear nuestras golosinas de goma caseras, puesto que los hay de muchas formas para escoger la que más nos guste.	50 min.
ETAPA 3: Introduce la mezcla en los moldes de silicona y déjalo enfriar durante 12 horas. Pasado este tiempo, retirla los caramelos de goma caseros de los moldes y colócalos sobre una base plana o recipiente	10 min.
ETAPA 4 : Ahora es el momento de dar a estas golosinas de goma su toque más característico, el azúcar. Pon un poco en un plato y baña los caramelos en el azúcar. En función del sabor que elijas para la gelatina los caramelos de goma caseros adoptarán un color u otro	10 min

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Silabo y evaluacion

10:40 |

SALUDOS NO PAPEL....SI ÁRBOLES

EVALUACIÓN DE UNIDAD V

Grado: Quinto secundaria Área : Ciencia tecnología y ambiente

Docente: Julio Perez Valdivia

FORTALEZAS	DEBILIDADES
a) Los estudiantes conocen las finalidades educativas del nivel para el que se están formando lo que se refleja en su desempeño escolar. b) Los estudiantes muestran entusiasmo en sus prácticas y se interesan por la institución. c) La mayoría de los estudiantes tiene altas expectativas de sus docentes.	a) Algunos estudiantes establecen poca comunicación y disposición para el trabajo con sus compañeros. b) Interrupciones en las clases por atender diversas situaciones que los distraen de sus actividades de formación. c) Algunos alumnos exigen a la institución sin dar el mismo esfuerzo.

Recomendaciones: mayor trabajo en conjunto para lograr mejores resultados. Motivarlos siempre a que sean mejores en su trabajo.

SILABO UNIDAD VI

ÁREA : CIENCIA TECNOLOGÍA Y AMBIENTE BIOQUIMICA

GRADO : 5º Sección: A-B PROFESOR: Julio Pérez Valdivia

Unidad	Tema	Semanas	Capacidad a lograr
VI	CARBOHIDRATOS · Estructura y química de glúcidos. · Clasificación de los glúcidos. · Funciones de los glúcidos en el organismo.	1	INDAGA, MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS, SITUACIONES QUE PUEDEN SER INVESTIGADAS POR LA CIENCIA. Analiza datos o información. Genera y registra datos o información
	· Actividad óptica · Estructura de los carbohidratos. · Fórmulas de los carbohidratos.	1	EXPLICA EL MUNDO FÍSICO, BASADO EN CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS Comprende y aplica conocimientos científicos.
	· Estructura lineal · Oligosacáridos y polisacáridos de almacenamiento y estructurales	1	DISEÑA Y PRODUCE PROTOTIPOS TECNOLÓGICOS PARA RESOLVER PROBLEMAS DE SU ENTORNO. Evalúa y comunica la eficiencia, la confiabilidad y los posibles impactos de su prototipo
	· Funciones de los glúcidos en el organismo	1	CONSTRUYE UNA POSICIÓN CRÍTICA SOBRE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN SOCIEDAD. Toma posición crítica frente a situaciones socio científicas

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Unidad	Tema	Semanas	Capacidad a lograr
VI	VITAMINAS Estructura y química de VITAMINAS Clasificación de VITAMINAS Funciones de VITAMINAS en el organismo.	1	INDAGA, MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS, SITUACIONES QUE PUEDEN SER INVESTIGADAS POR LA CIENCIA. Analiza datos o información. Genera y registra datos o información
	· Actividad Estructura de vitaminas · Fórmulas de las vitaminas	1	EXPLICA EL MUNDO FÍSICO, BASADO EN CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS Comprende y aplica conocimientos científicos.
	· Estructura lineal · Almacenamiento y estructurales	1	DISEÑA Y PRODUCE PROTOTIPOS TECNOLÓGICOS PARA RESOLVER PROBLEMAS DE SU ENTORNO. Evalúa y comunica la eficiencia, la confiabilidad y los posibles impactos de su prototipo
	· Funciones de los vitaminas en el organismo	1	CONSTRUYE UNA POSICIÓN CRÍTICA SOBRE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA EN SOCIEDAD. Toma posición crítica frente a situaciones socio científicas

Quinto - Bioquímica

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NUESTRA CAMPAÑA DE FORESTACIÓN 2016

¿Por qué es tan importante plantar árboles?

18 de Octubre Día Mundial de Protección de la Naturaleza

NUESTRA PRODUCCION

¿Qué es la lactosa?

¿Qué es la lactasa?

TITULO: “Caramelos de goma caseros”

Silabo y evaluacion

FORTALEZAS	DEBILIDADES
Trabaja y se lleva bien con otros en el grupo Trabaja y se lleva bien individualmente con un compañero Es capaz de organizar objetos y pensamientos Rescatan los saberes previos del tema realizando preguntas sobre el tema. Trabajan positivamente en grupo.	Tiempo insuficiente para el autoestudio. El docente no repetirá los aprendizajes que no fueron logrados por la distracción de los alumnos. Aceptación de algunos sacrificios para integrar los cursos del grado a las actividades cotidiana